— Calm —
LE RESTAURANT
Deux amis, une passion commune
L’histoire de Calm commence avec deux amis : l’un ancien poissonnier, l’autre issu de la restauration. Ensemble, ils ont uni leur savoir-faire pour créer un restaurant à Fréjus où la mer est reine. Leur rêve : un lieu simple, sincère, où l’on mange bien, où l’on rit fort, où l’on se sent comme chez soi.
Découvrez une cuisine iodée & vivante
Ici, tout tourne autour des produits marins. En hiver, les coquilles Saint-Jacques et les oursins font leur retour ; au printemps, les carpaccios de daurade et les salades fraîches s’invitent à table. Chaque saison apporte sa vague de nouveautés. La cuisine est maison, préparée sur le moment, avec cette touche de générosité qui fait la différence.
Privatisez notre restaurant pour vos repas de groupe !
Notre équipe à votre disposition !
Les vins blancs et rosés accompagnent à merveille les huîtres et crustacés. Ceux qui préfèrent un peu de fantaisie peuvent siroter un cocktail maison au coucher du soleil. Entre un verre de Chablis et un mojito à la brise marine, le voyage continue… sans quitter Fréjus.

